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学院新闻

【生产实习】安全为先,砥砺前行——记山东天博实习小队第一周实习总结

发布日期:2020-07-13   浏览次数:

76日,在袁芳、高慧慧、柳冈三名带队老师以及多位授课老师的带领下,期待已久的“云实习”拉开了序幕。

76日至8日的课程中,学院联合食品伙伴网的多位极具生产经验的培训老师以“珍惜生命,勿忘安全”为主题从安全生产法律法规等础知识及安全生产培训的目的、常见机械和设备安全隐患基础知识、人员安全隐患基础知识、常见现场安全隐患基础知识、常见物料安全隐患基础知识五个方面向我们说明了安全的重要性。老师们的讲解具体详细又不失风趣幽默,同学们也是反响热烈、认真聆听,经过三天的培训,同学们已经牢记安全的重要性,相信在以后的具体生产过程中会更有保障。

   

79日,刘毅老师携虚拟仿真平台总工程师牛工向同学们介绍了虚拟仿真课程安排和具体操作,同学们对此充满了热情,课间与课后都与老师有积极的互动。这种新型的教学方式为同学们开拓了思维与眼界,同时弥补了线上实习无法亲自参观工厂线的遗憾,同学们将所学知识与实际生产相结合,使之更加融会贯通、印象深刻。

710日,中法庄园的总调酒师赵德升老师从原料、产区、品类、鉴赏等多方面向我们介绍了葡萄酒,其中涉及到的知识和案例都对同学们启发颇多。

经过了一周的学习,同学们的实习生活都已步入正轨,并对未来三周的实习抱有热情和期待,安全为先、砥砺前行,相信未来的实习生活会更加精彩纷呈。

 

文字来源:刘燕

图片来源:教学PPT




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